obispos

Voy aescribir una receta que se hacia en Iruelos cuando hacia mucho frio, para entrar en calor.
Ingredientes: pan, huevos, harina, agua, vino, azucar.
En una cacerola se pone igual cantidad de agua y vino, se le pone azucar al gusto, se pone al fuego.
En una sarten con aceite se frie el pan previamente pasado por harina y huevo, se pasa ala cacerola, se deja hervir cinco minutos. Y YA ESTA
SE puede tomar tanto frio comocaliente, pero como a mi mas me gusta es templado.

Fiestas

La fiesta del pueblo, se celebra en honor de la Santisima Trinidad. que se venera en una ermita que está a un kilometro del pueblo, es una imagen muy bonita y esta muy bien conservada, la fiesta se celebra en domingo entre el 15 de mayo y el 15 dejunio, pues es movible.
En las fiestas hay Misa, despues el ayuntamiento invita al bermut, y mucho baile, algun año tambien hubo vaquillas.